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什么食物含锌最多 哪些食物含锌量多

锌是我们生活中所不能缺少的元素,尤其对于怀孕的女性朋友来说,为了让自己的胎儿更加的健康,更是不能缺少对于锌元素的摄取。孕妇缺锌对自身和胎儿都不利,最好能通过食补的方法科学补锌。那么什么食物含锌最多呢?北京军海癫痫病医院

什么食物含锌最多

1.贝壳类食物

如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者。

2.谷物

如小麦,藜麦,大米和燕麦等谷物也有比较丰富的锌含量,作为主食,也可以提供足够的锌。此外,还能提供其他营养以及植物纤维。不过谷物类的锌并不能很好吸收。谷物类像豆科植物一样,谷物含有植酸盐,它与锌结合并减少其吸收。

3.瘦肉

瘦肉含锌量也比较高,而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素,在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等。

4.豆类

例如大豆、扁豆等都有大量的锌,豆类也有植物酸,不过豆类的锌含量,没有动物产品的高。100克熟扁豆含有男性每日推荐摄入量的约12%。对素食这来说,豆类是非常好锌来源的选择。

5.糙米

糙米营养物质丰富,比大米含有更多的钾,更多的镁,更多的硒和更少的碳水化合物。其中它的锌含量也是较高的,一杯糙米中就含有1.21毫克锌,占人体每日推荐摄入量的15%。

6.腰果

腰果中锌的含量也比较高,约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素,是不错的休闲零食,可适量食用。尤其是无盐腰果,口感比较清淡,常吃不会摄入过多的食盐。

经过上文的介绍后,相信大家对什么食物含锌最多已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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