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热天,少吃猪肉多吃它,高蛋白低脂肪,8元一斤,做法简单营养全

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鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美,注意别煮过头口感就又老又柴了。鸡胸肉中的蛋白质含量较高,而且癫痫病治疗方法比较容易被人体吸收入利用,对应一些减肥想要吃肉又怕胖的人而言,特别友好。营养好吃,多吃还不会长胖,鸡胸肉的吃法也有很多,各种炸鸡柳、炸鸡排等等,虽然很香,但夏天吃容易上火,做凉拌鸡丝,或者搭配其它蔬菜做配菜一起炒,也是非常美味的,而且荤素搭配炒着吃营养还更全面。这里要分享的做法是:四季豆炒鸡胸肉。

四季豆是一种一年四季都适合吃的蔬菜之一,夏天吃它也正当季,肉质肥厚、清甜脆嫩,备受食客们的喜爱,夏天多吃一些四季豆有消暑清口的作用。常食可健脾胃,增进食欲。搭配鸡胸肉一起炒,鲜香脆嫩,特别开胃好吃又下饭,营养也很全面,是一道夏季不可错过的家常小炒菜,做法简单,营养又美味,我们全家人都很喜欢吃。这菜,夏天多给家人吃,清男人犯癫痫病能结婚生子吗香脆嫩,消暑清口,营养全面,做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。

【四季豆炒鸡胸肉】

准备食材:鸡胸肉适量、四季豆适量、小米椒一个、生姜大蒜适量。

准备配料:油盐适量、适量生抽、少许蚝油、胡椒粉适量。

详细做法:

1、鸡胸肉洗干净切块装盘待用、四季豆撕去筋,掰成段洗干净装盘待用、生姜洗净切丝、大大蒜洗净切片待用。

2、鸡胸肉加入适量的生姜丝、少许生抽、1勺蚝油和胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟入味待用。

3、锅烧热,热锅凉油将腌四川哪家医院治疗小儿癫痫病比较好制入味的鸡胸肉下锅煸炒。炒至变色后起锅装盘备用。

4、锅里再添少许油,将大蒜下锅煸炒出香味来。

5、加入四季豆下锅煸炒。

6、煸炒至四季豆完全断生,也可以加入少许水焖,焖至水干,然后加入小米椒一起干煸一下。

7、再加入提前炒变色的鸡胸肉下锅一起煸炒,炒至食材都完全熟透,最后加入少许的盐调味,炒匀即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:四季豆炒鸡胸肉就做好啦。这样炒出来的四季豆清香脆嫩,鸡胸肉鲜香入味,非常开胃好吃又下饭。荤素搭配营养也更全癫痫症状大概多长时间好面,我们家人都很喜欢这道小炒菜,鸡胸肉价格也很实惠,高蛋白低热量,夏季减肥吃再合适不过了,做法也很简单,炒一炒焖一焖就上桌了,简单好吃又营养,我们家小朋友特别喜欢吃这道菜。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、四季豆不建议直接用刀切,手动撕去老筋,这样吃的时候更方便一些。

2、鸡胸肉切条,加入配料提前腌制一下,这样炒的时候更容易入味,炒的时间也不宜过长,以免影响口感。

3、四季豆一定要完全焖熟透了再食用,也可以先焯水一下,然后再干煸。要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。口味根据个人喜好,喜欢吃辣的小米椒可以多放。

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