您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

煮玉米要不要剥皮?来看看正确做法,个个味道浓郁,香甜软糯美食频道

明日是立夏节气了,意味着进入夏季,天气也将要一天比一天热起来。在立夏时节,是玉米大量上市的时候。玉米营养丰富,又美味,且食用方便,深受人们的喜爱。此时也是玉米最鲜嫩好吃的时候,买回家无论是直接煮着吃还是烤着吃或炒吃,都特别美味。北京军海癫痫病医院

记得几年前去云南游玩,在那边吃了一种特别甜的玉米,让我一直念念不忘,只可惜回来后再没买到过那种玉米。前几天,一位云南网友知道我特别爱吃她们云南的玉新治疗癫痫的方式米,赶紧给我寄了一箱过来。并告诉我这种玉米叫水果玉米,和其他品种的玉米有所不同。可以像水果一样直接啃,而且汁多又甜,别看粒粒饱满,却都特别嫩,掐一掐便能掐出汁水。


我这位网友特别热心,还告诉我煮玉米的正确做法,原来以前我把玉米剥皮再入锅煮是大错特错的。那样煮熟后不仅味道不清香,还会容易干瘪。玉米皮本身就起到保水分作用,在煮的过程里,玉米皮的味道会进入到玉米粒里面。 江苏哪个医院治癫痫病

真没想到煮玉米在自己眼中看似简单,却还有这么多学问。接下来我就把玉米的正确做法分享给大家,喜欢吃煮玉米的亲,可不要错过了。


第一步:先来准备好水果玉米,用其他嫩玉米也可以,先如上图一样,把玉米的根部掰掉。


第二步:再把外面一层青皮剥掉,只留下里面两三层,玉米须千万不要扔掉,这个玉米须营养价值高,很多广东人爱把它当宝贝一样用来患继发性癫痫能活多久炖汤呢!


第三步:将玉米用清水将外面皮大概洗一洗,然后锅中放入玉米,加入没过玉米的凉水,注意是凉水。


第四步:开中火煮8分钟左右,如果是黏玉米,建议多煮一会儿。

小贴士:

1、煮好的玉米最好趁热吃最好吃,如果不立即吃掉,建议不要将皮剥掉,以免玉米粒失去水分导儿童手术治疗癫痫致干瘪。

2、吃不完的嫩玉米,建议煮熟后,装入袋子里密封后,存到冰箱里冷冻起来,也可以剥粒后焯水装起来直接冷冻储存。


煮玉米的方法学会了吗?看看你以前的方法用对了吗?这水果玉米味道真甜,煮上一锅满屋飘香,我连吃3个。好了,今天的分享就到这里了。想了解更多美味家常菜做法,欢迎关注、收藏、分享、评论。有更好的煮玉米方法和储存方法,欢迎来分享!

© http://jkcp.oajnq.com  红薯菜谱网    版权所有