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春燥,这汤少不了,简单味美,隔三差五喝一次,家人身体好少生病


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材料:番茄 鸡蛋 淀粉 葱姜 油 盐 蚝油

做法:1首先番茄洗净顶部画十字刀花,用开水烫一下,就可以很容易的揭掉番茄皮。然后切成薄片备用。


2起锅烧油,油热放入葱姜爆香后,放入番茄片煸治疗癫痫的费用需要多少是够的炒。


3炒至番茄出馅汤汁,倒入适量清水。


4开锅后继续煮两分钟,放入盐,蚝油调味。喜欢番茄更加粘稠的,可以多煮一会。


5淀粉加水调成水淀粉,慢慢溜入锅中,快速搅匀,以防癫痫病医院哪里比较好淀粉成坨。


6鸡蛋磕入碗中,搅散,均匀的溜入锅中。因为加入水淀粉后,汤汁粘稠,蛋液入锅后,会很松散的飘在汤中,好看也好吃。


很简单的番茄蛋汤就做好了,其实这道汤最重要的就是要加入水淀粉,才会汤汁粘稠,蛋花也好看更好吃。哪里的癫痫病医院好


明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常汤的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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