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三大美味菜肴让早期肝硬化患者走向健康

2021-09-16 红薯菜谱网

我们都不陌生,我们也都知道肝硬化给患者的以及家庭带来很大的伤害,所以我们一定要在肝硬化早期全方面的对此进行治疗,下面小编就给大家介绍三款有利于患者走向健康的美味菜肴:

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三大美味菜肴让早期肝硬化患者走向健康

1.赤小豆冬瓜炖黑鱼

【特点】补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水,以及慢性肾炎所致水肿等症者食用小儿良性颠癫痫病的原因

【食谱】:

【原料】主料:鲜黑鱼250克。配料:冬瓜连皮500克,赤小豆100克,葱头3个。

【制作过程】

①鲜黑鱼去鳞、去肠杂,洗净。冬瓜洗净,切片。葱头切片

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②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加适量清水,共炖熟烂即可。

2.鳖甲汤

【特点】滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油,绝对禁烟、酒。

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【食谱】:

【原料】主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。

【制作过程】将鳖甲拍碎,大枣洗净,二者共放入锅中,加水适量,置于小火上慢炖1时,加入白糖、食醋稍炖即成。