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最正宗酸菜炒牛肉的做法步骤

2021-09-16 红薯菜谱网

主料:

酸菜(一颗)、牛肉(一块)

辅料:

姜(适量)、葱(适量)、蒜头(适量)贵州哪能治好癫痫病、干辣椒(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、花生油(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、自己腌的酸菜。

2、酸菜洗净切丝!牛肉切块!姜,蒜头,葱,辣椒切好!牛肉放入料哪里可以治好癫痫病酒,白糖,姜,腌制10分钟!。

3、锅烧干,放入酸菜略炒,盛出备用!。

4、锅烧热,放花生油,再放蒜头,辣椒爆香!。

5、倒下腌好的牛肉略炒……。

6、倒下酸菜,加入蚝油,盐,略炒……。

7江西看癫痫病比较好的医院、放葱,淋上一点生抽,炒一下,出锅!。

8、肉嫩菜香,下饭利器,开动……。

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

山西到哪里治癫痫好>牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与洋葱、鸡蛋、土豆搭配;与白酒、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;