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红枣银耳莲子羹的制作方法

2021-09-16 红薯菜谱网

主料:

红枣(适量)、桂圆(适量)、莲子(适量)、银耳(适量)

辅料:

冰糖 枸杞(适量)

陕西哪家癫痫病医院靠谱rong>做法步骤:

1、红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好。

2、将银耳去掉根部,撕碎成小块

3、莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮

4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖

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5、继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与小米、面条、山药搭配;与玄参、葱、鱼相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量(卡路癫痫病很严重怎么办里)71千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋养补益、补心脾、益气血等功效;可与枸杞子、鹌鹑、大米搭配;

莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与腰果、黑米、枸杞癫痫有什么土办法吗子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与菊花、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;