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家常腊味饭配烤鲜鱿鱼简单步骤

2021-09-16 红薯菜谱网

主料:

米饭(适量)、海南汾酒腊肠(适量)、鲜鱿鱼(适量)、红洋葱(适量)、有机番茄(适量)、东北花菇(适量)、干贝(瑶柱)(适量)、牛至(适量)

辅料:

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大葱(适量)、橄榄油(适量)、现磨胡椒(适量)、百里香(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、海盐(适量)、鱼生酱油(适量)

做法步骤:

1、清洗鲜鱿鱼去骨、去墨、去内膜,洋葱切丝、番茄切厚片。

2、腊味饭的做法:香菇浸软切小块,以橄榄油和葱末爆香,海南汾酒沈阳哪个医院治癫痫腊肠切片。生抽、老抽、白糖、橄榄油、TABASCO、鲜葱末、腰果粗粉调成腊味汁。米饭煮至八成熟时打开电饭煲放入爆香的香菇、瑶柱碎和腊肠片,全熟时拌入腊味汁即可。我图了方便使用的是电饭煲,有条件的话可以使用砂锅烹煮米饭会更有风味。

3、Step 2. 烤盘中大火淋橄榄油预热,放入番茄、洋葱丝煎至略焦黄。

4、烤盘中大火淋濮阳看癫痫病哪家医院好橄榄油预热,放入番茄、洋葱丝煎至略焦黄。

5、将鱿鱼至于洋葱丝上煎烤。

6、鱿鱼以百里香、牛至、孜然粉、辣椒粉、海盐调味烤制。

7、鱿鱼烤好趁热切片,注意保留鱿鱼上的佐料不落下。

8、最后淋日式鱼生酱油同烤番茄、西芹摆盘,then serve。

武汉中际癫痫病医院好吗 看医生怎么说>米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛至的热量(卡路里)375千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;