首页> 食疗养生> 正文内容

【法式软面包的做法】_面包_怎么做_家常做法_做法大全-

2021-10-22 红薯菜谱网

早饭的情况下我们许多的人喜欢吃豆桨,豆桨里边的营养成分很丰富多彩,保证 我们的人体是身心健康的。而法式软面包也是我们早饭优选的食材,它的作法十分的简易,我们再吃的情况下在上面涂一层苹果酱,另配上一杯豆浆,真的是十分的美味可口。那麼法式软面包我们要想自己制作得话难不会太难呢?

生产用材疫苗

高筋粉 200g,酵母粉 4g,盐 3g,白砂糖 6g,水 124g

生产作法疫苗

1.2湖北市治疗癫痫病的医院00g高筋粉和6g白砂糖,3g盐搅拌均匀,倒进拌和盆里,添加124g温开水,揉结团后盖板上外盖或遮盖保鲜袋,静放10分钟

2.10分钟后,把面糊取下,略微在砧板上摊平,分2次把酵母粉匀称的洒在面糊表层后揉匀,用劲揉5分鐘直到面糊总体湿区遍布匀称后,再次再揉5分鐘

3.揉好的面糊整产生光洁的环形,收边朝下放入玻璃盆里,盖上外盖或表层遮盖保鲜袋,放到溫暖的地区发醇至2~2.5倍尺寸

4.把面糊取下,轻轻地排气管后把本来的表层朝下轻轻地拍扁再折起来并揉圆,捏住接缝处的一部分,让接缝处朝下,放进郑州小儿癫痫病医院玻璃盆中再次盖上外盖或遮盖保鲜袋置放15分鐘

5.15分鐘后把面糊取下,用擀面棍擀成椭圆型的厚片,用叠被的技巧折起来,捏住接缝处并整产生橄榄型

6.把整形美容好的面糊放进溫暖湿冷(3零摄氏度)的自然环境中,发醇至2倍尺寸后,在表层匀称筛一层高筋粉,用锐利的水果刀在首尾处间距相同的地区各深深地的割一刀,再次松驰2~3分鐘以产生创口

7.把面糊送进加热好210度的电烤箱中高层,烤制20~25分鐘,期内一定要注意观查着色状况避免 烤糊。

作法二:

检查癫痫得多少钱 1.将除酵母菌外全部原材料混和结团,盖上保鲜袋静放10分钟

2.将酵母菌撒进,随后拌和到混和匀称成光洁面糊

3.揉好的面糊卷圆放进密封罐中,盖上外盖30度发醇50-60分钟, 到2-2.5倍大,cr手指头造成的小洞总不回缩、不坍塌是发醇进行啦

4.将面糊轻轻地挤扁排出来气体,折起来后稍等一会儿,让面糊sc下再轻轻地卷圆,插口往下置放sc15分鐘

5.sc后的面糊从管理中心到两边擀改成牛肋条状,排出来不必要气体,三折,将插口卡紧,轻轻地翻转面糊调节样子

儿童癫痫病危害都有哪些

6.电烤箱加杯开水,溫度维持35度二次发酵45分鐘

7.发醇好的吐司面包表层撒一层高粉(粉量外),割包后静放十多分钟让割痕产生,小烤箱230度,掺烧后降到210度,烤25分鐘,着色进行后盖上锡箔纸

在制做法式软面包的情况下,我们需要准备充分好小麦面粉及其白砂糖等有关原材料。在周末空余的情况下,就可以作出美味可口的软面包了。作出的美味可口软面包我们能够放进电冰箱里边,随后自身在爱吃的情况下加温下就可以了。我们自己制作的法式软面包不但在口味上更合适自身,并且营养元素也很丰富多彩。