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龙须菜的营养价值 龙须菜营养吃法及功效 蔬菜

2021-11-22 红薯菜谱网

  龙须菜在我们的日常中并不常见,也很少有人了解龙须菜,今天三九养生堂的小编就来和大家探讨一下什么是龙须菜。其实,龙须菜它是佛手瓜的幼嫩卷须,它的营养价值高,含有的营养成分十分的丰富,适当的食用对我们的身体健康有一定的益处,而且龙须菜有着不同的营养吃法,下面就一起来看看吧。

  目录

  1、么是龙须菜 2、癫痫危害有哪些>龙须菜的营养价值

  3、龙须菜含有哪些成分 4、龙须菜在中医方面的作用

  5、龙须菜的功效 6、乐山治疗癫痫医院 #0000ff;">龙须菜的吃法

  7、龙须菜不能和什么一起吃 8、孕妇可以吃龙须菜吗

  什么是龙须菜

  佛手瓜又名合掌瓜,闽称番蒲,原产于墨西哥和中美洲。龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,就取名叫龙须菜,取 “龙须祈福”之意。

  龙须菜,学名芦笋。因其嫩茎,形似龙须,故俗称龙武汉有哪家冶疗癫痫的好医院须菜。河南郑州、商水等地均有出产。龙须菜是素菜之珍,有清脑醒神之功用。该种是中国山东地区提取琼胶的原料之一。

  富维生素C、高钾、低热、低钠,有很高的营养价值,用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特,是酒家饭店的高档菜肴。

  整个生育期无须喷药,不施用化肥,不使用生长调节剂,不存在农药、化肥残留问题,是无污染保健蔬菜;栽培粗放,茎蔓生长迅速,是堵淡补缺的时兴蔬菜。

  海拔较高的长泰县陈巷镇吴田、新吴、祖地等村是我县重要的佛手瓜生产基地,特殊的地理条件、小环境气候,使龙须菜的品质、产量都优于其他地区,种植佛手瓜收获龙须菜成为农民增收的又一重要途径。

  龙须菜一般分三种

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  其一种为野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。

  模式标本产地:美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看,每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素C为2mg。非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上,有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。

  其二龙须菜为生长在海边的石头上的植物。丛生叶的形状像柳,根须长的有一尺多,呈白色,它的名字还叫石发。